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2019 Finizione in Botte Palo Cortado

Gradazione alcolica 58.8%%
Warehouse 9
Bourbon and Palo Cortado

Un raro singolo barile affinato in Palo Cortado, riempito a mano dal Magazzino 9, che offre un equilibrio raffinato di dolcezza, vivacità e carattere costiero.

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Esaurito
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  • Spedito localmente dal Regno Unito 🇬🇧
2019 Finizione in Botte Palo Cortado
Note di degustazioneRecensionicaratteristiche
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

NASO
Rich aromas of vanilla fudge and caramel are married with zesty notes of candied lemon.
PALATO
Creamy vanilla and almonds balance delicate nutty notes reminiscent of pecan tart.
FINE
A lingering finish of leather and honey.

CARATTERISTICHE DEL WHISKY

INFORMAZIONI

This single cask release showcases the rare elegance of Palo Cortado - a sherry style prized for combining the finesse of Amontillado with the richness of Oloroso. Bottled at cask strength and hand-filled, it is a distillery exclusive whisk with both youthful vibrancy and unexpected depth.

PERCORSO DI MATURAZIONE

Distilled on the 11th of April 2019, this single malt spent its first years maturing in 2nd fill ex-bourbon barrels, where it developed clean sweetness and bright, orchard-fruit character. On the 13th of July 2023, it was transferred into a Palo Cortado cask numbered 215, which introduced notes of roasted nuts, dried fruit and subtle spice. The result is a harmony of precision and richness, bottled straight from cask as tasted in Warehouse 9, unfiltered and undiluted.

PROFILO

ETÀ

6 Years Old

TIPO DI BOTTE

Second Fill Bourbon and Palo Cortado

FORZA

Cask Strength ABV of 58.8%.

COLORE NATURALE

With no added colour, this dram retains its natural amber hues.

GUSTO

A bright fusion of creamy vanilla, citrus and toasted nuts that unfold into a soft, honeyed linger.

DOVE L'UNICO INCONTRA L'ECCEZIONALE

ISLAY NON TORBATO

ISLAY NON TORBATO

A differenza delle altre distillerie di Islay, Bunnahabhain è conosciuta per il suo caratteristico Single Malt Whisky non torbato.

UNA STRADA MENO PERCORSA

UNA STRADA MENO PERCORSA

Situata sullo Sound of Islay, Bunnahabhain è la distilleria più a nord, accessibile solo in barca fino al 1960. Ora, tramite una strada a senso unico, è un'avventura per gli appassionati di whisky.

IL PIÙ ALTO DELL'ISLAY

IL PIÙ ALTO DELL'ISLAY

Gli alambicchi di Bunnahabhain sono i più alti di Islay. I loro colli a cigno insolitamente lunghi favoriscono un carattere di spirito più leggero e delicato, poiché i composti aromatici più pesanti non riescono a raggiungere la sommità.

CARATTERE INTRANSIGENTE

CARATTERE INTRANSIGENTE

Non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, Bunnahabhain è un distillato robusto e oleoso che resiste a una maturazione completa in sherry e a imbottigliamenti a gradazione naturale.

RECENSIONI

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