2019 Palo Cortado Vatfinish

2019 Palo Cortado Vatfinish

Alcoholpercentage 58.8%
Warehouse 9
Bourbon and Palo Cortado

Een zeldzame Palo Cortado-afgewerkte single cask, met de hand gevuld uit Warehouse 9, die een verfijnde balans biedt van zoetheid, frisheid en kustkarakter.

Lees Meer Lees minder
Niet op voorraad
Reguliere prijs £115.00
Bedankt, uw melding is geregistreerd.
Er is iets misgegaan. Probeer het alstublieft opnieuw.
2019 Palo Cortado Vatfinish
2019 Palo Cortado Vatfinish

SMAAKNOTITIES

NEUS
Rich aromas of vanilla fudge and caramel are married with zesty notes of candied lemon.
SMAAKPALLET
Creamy vanilla and almonds balance delicate nutty notes reminiscent of pecan tart.
AFWERKING
A lingering finish of leather and honey.

WHISKYKENMERKEN

OVER

This single cask release showcases the rare elegance of Palo Cortado - a sherry style prized for combining the finesse of Amontillado with the richness of Oloroso. Bottled at cask strength and hand-filled, it is a distillery exclusive whisk with both youthful vibrancy and unexpected depth.

RIJPINGSREIS

Distilled on the 11th of April 2019, this single malt spent its first years maturing in 2nd fill ex-bourbon barrels, where it developed clean sweetness and bright, orchard-fruit character. On the 13th of July 2023, it was transferred into a Palo Cortado cask numbered 215, which introduced notes of roasted nuts, dried fruit and subtle spice. The result is a harmony of precision and richness, bottled straight from cask as tasted in Warehouse 9, unfiltered and undiluted.

PROFIEL

LEEFTIJD

6 Years Old

VATTENTYPE

Second Fill Bourbon and Palo Cortado

KRACHT

Cask Strength ABV of 58.8%.

NATUURLIJKE KLEUR

With no added colour, this dram retains its natural amber hues.

SMAAK

A bright fusion of creamy vanilla, citrus and toasted nuts that unfold into a soft, honeyed linger.

WAAR UNIEK SAMENKOMT MET UITZONDERLIJK

UNPEATED ISLAY

UNPEATED ISLAY

In tegenstelling tot de andere distilleerderijen op Islay, staat Bunnahabhain bekend om zijn kenmerkende ongepete Single Malt Whisky.

EEN MINDER BELOPEN PAD

EEN MINDER BELOPEN PAD

Gelegen aan de Sound of Islay is Bunnahabhain de meest noordelijke distilleerderij, die tot 1960 alleen per boot bereikbaar was. Nu via een smalle weg, is het een avontuur voor whiskyliefhebbers.

HOOGSTE OP ISLAY

HOOGSTE OP ISLAY

De pot stills van Bunnahabhain zijn de hoogste op Islay. Hun ongewoon lange zwaanhalzen bevorderen een lichtere, delicate spirituskarakter omdat zwaardere smaakstoffen de top niet kunnen bereiken.

ONVERWISSELBAAR KARAKTER

ONVERWISSELBAAR KARAKTER

Niet gekoeld gefilterd en zonder toegevoegde kleur, is Bunnahabhain een robuuste, olieachtige drank die bestand is tegen volledige rijping in sherry en bottelingen op vatsterkte.

RECENSIES